Titre:biobraise | la véritable alternative écologique au charbon de bois
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Ce rapport est mis à jour en 20-Jul-2018
Created Date:
2016-04-19
Changed Date:
2017-11-02
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2018-04-19
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biobraise accueil biobraise procédé portfolio où nous trouver a propos contact découvrez biobraise le procédé de fabrication de l'alternative écologique au charbon de bois voir la vidéo où nous trouver ? découvrez la liste de tous les points de ventes près de chez vous voir la carte découvrez les avantages 1- les avantages de biobraise 100% français biobraise est un produit 100% français provenant de forêts eco-gérées et situées à moins de 50km de notre lieu de production. braise longue durée le bois torréfié est dense, il offre ainsi une combustion lente, vous assurant de nombreuses cuissons. ne salit pas les mains contrairement au charbon de bois (surcarbonisé), le bois torréfié ne salit pas les mains, car pendant le processus de torréfaction, il n'a jamais été en contact direct avec la flamme. facile à l'allumage notre bois torréfié est tellement sec qu'un simple allume-feu suffit à allumer votre barbecue. en 15 minutes environ, votre barbecue aura un lit de braises puissant et uniforme. 100% naturel notre entreprise dispose d'un four à torréfaction unique en europe, dans lequel notre bois est chauffé à haute température, dans le but de l'assécher et de le torréfier. le processus de torréfaction ne nécessite aucun adjuvant, c'est pourquoi notre produit est 100% naturel. biobraise c'est du bois et rien que du bois. véritables grillades au bois contrairement au charbon de bois, le bois torréfié ne dépose pas de particules de carbone sur les aliments, ce qui ne détériore pas leur goût. de plus, biobraise donnera une saveur délicatement boisée à vos grillades. 2- comment utiliser biobraise spécial bbq? faire un tas de biobraise mettre un allume feu au coeur du tas et je m'allume très facilement ! attendez que les flammes s'éteignent afin d'obtenir de belles braises uniformes placez votre grille et faites cuire vos grillades ! la recette du bois torréfié façon biobraise ingrédients: - sélectionner les bonnes essences de bois - utiliser du bois 100% naturel (non traité) - utiliser du bois d'origine française et issu de forêts eco-gérées préparation: calibrer les morceaux avant la torréfaction faire chauffer dans un four à torréfier unique en europe en trois cuissons: - a 120°c afin d'évacuer l'eau et faciliter l'allumage - a 200°c afin de détruire les hémicelluloses - a 270°c afin de torréfier le bois ensacher biobraise dans un sac resistant. précaution ne pas utiliser d'adjuvant dans le procédé de fabrication ne pas brûler le bois et ainsi augmenter le taux de carbone fixe pour info: le charbon de bois contient presque 5 fois plus de carbone fixe que biobraise (90% contre 19%) notre portfolio retrouvez biobraise dans tous ses états lors de divers évènements où trouver biobraise ? retrouvez vos sac biobraise près de chez vous sur notre carte interactive. la carte sera mise á jour prochainement si la carte ne s'affiche pas, merci de cliquer sur le lien ci dessous: ma carte intéractive l'effet biobraise retrouvez les anecdotes biobraise l'effet biobraise #5 besoin de braises longues durées l'effet biobraise #6 un peu d'histoire l'effet biobraise #7 66 stades de foot de bbq l'effet biobraise #8 pour une famille, pas plus l'effet biobraise #1 pensez à l'environnement l'effet biobraise #2 l'été avec biobraise l'effet biobraise #3 un bbq "bling bling" l'effet biobraise #4 quelques bouches à nourrir a propos de l'entreprise adm bois et torrefaction est une entreprise jeune et dynamique. après 20 ans de bons et loyaux services la société cdm torréfaction est devenu adm bois et torréfaction. toutefois cette modification juridique s’inscrit dans une continuité de l’activité et du savoir-faire de l’entreprise. fort de notre expérience en torréfaction nous développons notre gamme de produit. notre entreprise se distingue par son savoir-faire, son côté innovant et son côté traditionnel. du bois de chauffage classique (gros volumes) en passant par le bois de chauffage pour le particulier, pour finir par le bois torréfié vous allez découvrir des produits innovants, écologiques et économiques. notre bois provient de forêts françaises éco-gérées et l'intégralité de notre production est réalisée à beaurieux dans l'aisne. n'hésitez pas à nous contacter. alexandre di marzo, gérant de adm bois et torréfaction retrouvez biobraise sur les réseaux sociaux: contactez nous: nom * numéro de téléphone * email * objet de votre demande * tapez votre demande * entrez le code * voir le site de l'entreprise adm bois et torrefaction 3 voie menseuse 02160 beaurieux téléphone : 03.23.22.64.56 @ : contact@adm-torrefaction.com designed by themeum l all rights reserved.
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